الوحداني
07-16-2010, 08:17 PM
بيتزا الروبيان ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])
رائع وان شاء الله يعجبكم
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] 64%33%64%79%35%73%61%57%4a%35%59%57%35%35%62%33%56 %30%61%48%4d%75%59%32%39%74%4c%33%5a%69%4c%33%51%3 4%4d%44%6b%33%4c%6d%68%30%62%57%77%3d)
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] 64%33%64%79%35%73%61%57%4a%35%59%57%35%35%62%33%56 %30%61%48%4d%75%59%32%39%74%4c%33%5a%69%4c%33%51%3 4%4d%44%6b%33%4c%6d%68%30%62%57%77%3d)
الطريقة :
1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط
2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
3- تكور و تترك تخمر
4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا
5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة
6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])ثم الزيتون الأسود ثم الجبن
7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة
8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي
9- تنقل على طبق التقديم
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] 64%33%64%79%35%73%61%57%4a%35%59%57%35%35%62%33%56 %30%61%48%4d%75%59%32%39%74%4c%33%5a%69%4c%33%51%3 4%4d%44%6b%33%4c%6d%68%30%62%57%77%3d)
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] 64%33%64%79%35%73%61%57%4a%35%59%57%35%35%62%33%56 %30%61%48%4d%75%59%32%39%74%4c%33%5a%69%4c%33%51%3 4%4d%44%6b%33%4c%6d%68%30%62%57%77%3d)
ألف صحة للجميع
([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])
رائع وان شاء الله يعجبكم
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] 64%33%64%79%35%73%61%57%4a%35%59%57%35%35%62%33%56 %30%61%48%4d%75%59%32%39%74%4c%33%5a%69%4c%33%51%3 4%4d%44%6b%33%4c%6d%68%30%62%57%77%3d)
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] 64%33%64%79%35%73%61%57%4a%35%59%57%35%35%62%33%56 %30%61%48%4d%75%59%32%39%74%4c%33%5a%69%4c%33%51%3 4%4d%44%6b%33%4c%6d%68%30%62%57%77%3d)
الطريقة :
1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط
2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
3- تكور و تترك تخمر
4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا
5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة
6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])ثم الزيتون الأسود ثم الجبن
7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة
8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي
9- تنقل على طبق التقديم
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] 64%33%64%79%35%73%61%57%4a%35%59%57%35%35%62%33%56 %30%61%48%4d%75%59%32%39%74%4c%33%5a%69%4c%33%51%3 4%4d%44%6b%33%4c%6d%68%30%62%57%77%3d)
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] 64%33%64%79%35%73%61%57%4a%35%59%57%35%35%62%33%56 %30%61%48%4d%75%59%32%39%74%4c%33%5a%69%4c%33%51%3 4%4d%44%6b%33%4c%6d%68%30%62%57%77%3d)
ألف صحة للجميع
([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])